江瑶柱

拼音: jiang yao2 zhu4

解释:

1. 蚌类动物江珧的肉柱。 是珍贵的食品， 可制成干贝。 亦作“江珧柱”。

2. 大道理。 野叟曝言·第五十九回： “田氏是常闻教训， 尝熟江瑶柱的人， 细细咀嚼， 更觉津津满口， 其味无穷。 ”